鮮魚

シナノユキマス

銀白色の外見に淡泊で澄んだ奥深い味わいの白身魚です。焼き、刺身、唐揚げ他様々な料理に合うこの魚の味は水で大きく変わりますが、丸山鯉屋ではもちろん安曇野の名水で育てています。

1匹あたり1Kg前後になります。

※1匹より販売

1本当たり 1.0kg
丸(エラハラ出し) 2,500円/kg(送料・税別)

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